Skip to main content Recherche
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Lipides 20 g
Fibre 3.2 g
Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Ratatouille

4.5(35)

40 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

4.3(4)

2 Std. 35 Min

Basil pesto

5.0(3)

10 Min

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0(7)

1 Std.

Stuffed vegetables

4.0(10)

1 Std. 20 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1 Std. 25 Min

Orange couscous with steamed salmon

4.0(6)

35 Min

Artichokes Romana

3.0(2)

50 Min

Immune Booster

4.7(23)

10 Min

Hot dogs

3.8(5)

35 Min

Energy smoothie

4.4(9)

10 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1 Std. 25 Min