Skip to main content Recherche
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Lipides 20 g
Fibre 3.2 g
Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Fish and potatoes with tomato sauce

4.3(15)

50 Min

Tofu stew

3.6(36)

30 Min

Asparagus cream soup

4.1(21)

30 Min

Chickpea soup with spinach

3.9(106)

40 Min

Pumpkin soup

2.8(96)

35 Min

Stuffed vegetables

4.0(10)

1 Std. 20 Min

Tagliatelle with porcini mushrooms

4.4(39)

1 Std.

Tomato rice

3.6(19)

30 Min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1(66)

50 Min

Baked spinach and eggs

4.4(43)

40 Min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(29)

45 Min

Creamy courgette soup

4.4(50)

25 Min