Skip to main content Recherche
Macarons à la fraise

Macarons à la fraise
3.7 28 évaluation
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La ganache à la fraise
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 60 g de fraises lavées et séchées
  • 5 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
  • 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 110 g de sucre glace maison
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 10 mg
Protides 1.4 g
Calories 309.9 kJ / 74.1 kcal
Lipides 3.2 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 10.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Recettes
France
L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bûche vanille et framboise

4.8(72)

50 Std. 30 Min

Choux craquelins à la vanille

4.4(71)

1 Std. 15 Min

Tartelettes au citron meringuées

4.6(49)

14 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14 Std. 30 Min

Fraisier

4.6(114)

15 Std.

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.3(68)

40 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(46)

50 Min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0(1)

13 Std.

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7(27)

3 Std. 30 Min

Macarons à la vanille

3.7(94)

3 Std.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.6(21)

5 Std.

Feuilleté chantilly et fraise

4.0(13)

1 Std. 30 Min