Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

12 portions

Ingrédients

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 160.8 mg

Protides 8.4 g

Calories 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 63.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2 godz.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Banoffie pie

26 godz. 30 min

Keftedes (meatballs)

2 godz. 30 min

Triple chocolate layer cake

5 godz. 20 min

Taramasalata

15 min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4 godz. 15 min

Semolina custard

20 min

Goulash soup

2 godz. 35 min

Almond and pear tart

40 min

Family burger pie

1 godz. 25 min