Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Infos nut.
- par 800 g
- Calories
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Protides
- 69.2 g
- Glucides
- 187.7 g
- Lipides
- 89.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 40.7 g
- Sodium
- 3362.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Hommus
15min
Cheesecake
3sa 15 dk
Basic nut butter
30min
Brown rice
50min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min
Spelt bread
26sa
Oatcakes with Moroccan hommus
50min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24h 40min
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)
4h 20min
Basil pesto
10min
Rye sourdough starter powder
24sa 10 dk