Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 évaluation

Prép. 5min

Total 4h 20min

12 portions

Ingrédients

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120.2 mg

Protides 11.3 g

Calories 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 21.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Vive le printemps vol. IV 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fiadone au citron

3h 50min

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3h 30min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4h 5min

Pain de Gênes

1h

Crème renversée au café

2h

Crème renversée au caramel

4h 50min

Crème caramel

3h

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Crème catalane

4h 25min