Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 50min

8 parts

Ingrédients

90 g de lait et 3 c. à soupe
60 g de sucre en poudre et ½ c. à café
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g d'eau
2 sachets de levure boulangère sèche
2 œufs
290 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de cardamome en poudre
50 g d'écorce de citron confit
70 g de raisins secs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 126.1 mg

Protides 8 g

Calories 1138.9 kJ / 270.6 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 45.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Biscuits aux épices et à l'orange

50min

Glace anisée à la badiane

4h 20min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4h 25min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1h 35min

Compotée rhum-carotte

35min

Jolakaka (cake islandais de Noël)

1h 30min

Pain coco aux fruits secs

2h 55min

Muffins aux épluchures de pomme

1h

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1h 35min

Tuiles à la noix de coco et au sésame

30min

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15h

Berawecka d'Alsace

3h