Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 évaluation
Prép. 10min
Total 45min
4 porții

Ingrédients

  • ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
    200 g
  • ulei de măsline plus 1 lingură
    30 g
  • ceapă feliată subțire (2 mm)
    80 g
  • vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
    150 g
  • dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
    150 g
  • capere în oțet scurse
    10 g
  • semințe de pin, prăjite
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • fâșii de carne de vită
    500 g
  • sare de mare fină, după gust
    1 ¼ - 1 ½ linguriță
  • oțet balsamic
    15 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    130 g
  • zahăr
    ½ linguriță

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 832 mg
Protides 30 g
Calories 1323 kJ / 317 kcal
Lipides 17 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...