Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingrédients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (optionnel)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2967.4 mg

Protides 39.4 g

Calories 4088 kJ / 977 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 142 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Passione Pizza 81 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Pane veneziano

Pane veneziano

18h 30min

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9h

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5h

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4h

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1h 30min

Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

3h 30min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2h