Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 évaluation

Prép. 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingrédients

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (optionnel)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2967.4 mg

Protides 39.4 g

Calories 4088 kJ / 977 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 142 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza con salame piccante

3h 30min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2h

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1h

Dessert ai frutti rossi e crumble al cioccolato piccante

Pas d’évaluation

Pizza napoletana

9h

Focaccia al latte

6h 30min

Focaccia genovese (TM6)

5h

Focaccia

6h

Pinsa farcita

3h

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min