Beurre végane à l'aquafaba

Beurre végane à l'aquafaba

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Prép. 20min

Total 2h 25min

1 bocal

Ingrédients

115 g d'huile de noix de coco
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
⅛ c. à thé de curcuma en poudre
45 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)
1 c. à thé de levure alimentaire
½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 266.8 mg

Protides 0.4 g

Calories 937.2 kJ / 224 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 0.6 g

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