Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

4.5 19 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

12 fette

Ingrédients

Pasta frolla

200 g di zucchero
500 g di farina tipo 00
200 g di strutto
4 tuorli
8 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo grande

Crema pasticcera

250 g di latte intero
50 g di frumina
3 tuorli
250 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di zucchero

Terminare la preparazione

120 g di amaretti a pezzi
120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
30 g di mandorle a lamelle
zucchero a velo a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 170.9 mg

Protides 9.1 g

Calories 2404.6 kJ / 574.7 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 72.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 6 Recettes
Italie

Sei grande papà 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata ripiena alle mele

2h

Torta frangipane alle mele

2h 20 min.

Crostata di frutta fresca

7h

Torta di mele della nonna

2h

Rotolo al tiramisù

3h 30 min.

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Crostata crema e amarene

1h 30 min.

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20 min.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50 min.

Torta amaretti e mela

2h

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20 min.