![Rotolo ai frutti rossi Rotolo ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7eccc3189c41c42f479eeb2932d198a8/Derivates/538b78324d5984611e9958c0d306adcb06f307e4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rotolo
- 120 g di zucchero
- 5 uova
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
- 50 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di frutti rossi misti freschi, lavati ed asciugati
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1322 kJ / 316 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 27.6 g
- Lipides
- 20.4 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 121.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4 godz. 30 min
Pan di spagna panna e fragole
2u.
Torta cuore soffice panna e caffè
4 godz. 30 min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Bombette di Carnevale ripiene
1u.
Plumcake colomba di Pasqua
2u.
Mousse al cioccolato con le pere
3 godz.
Torta frangipane alle mele
2h 20min
Torta cioccolato e arancia al Varoma
2u.
Torta agli agrumi
45min
Mousse alle fragole e formaggio
15 min
Minestra saporita di riso e legumi
40min