Guyappymix - C

Name: Guyappymix - C
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 - 3 citron jaune non traité; 1000 g d'eau; 10 glaçons; 760 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel; 500 g de fruits surgelés; 1 blanc d'œuf; un fond de lait; 300 g de lait; 3 œufs; 10 g de sucre vanillé maison; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 pincée de sel; 5 carottes; 1 courgette; 1 tomate; ½ poireau; 120 g de caramel liquide

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Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 1h

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

2 - 3 citron jaune non traité non épluchés et coupés en deux
1000 g d'eau froide
160 - 200 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts (optionnel)
10 glaçons
760 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée(voir "Conseil(s)")
ou 2 c. à café de levure boulangère sèche
15 g de sucre en poudre (optionnel)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile d'olive (optionnel)
1 c. à café bombée de sel
500 g de fruits surgelés coupés en morceaux
1 blanc d'œuf
un fond de lait
300 g de lait
3 œufs
60 g de sucre en poudre (optionnel)
10 g de sucre vanillé maison
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive (optionnel)
1 pincée de sel
5 carottes coupées en morceaux
1 courgette coupée en morceaux
1 tomate coupée en deux
½ poireau coupé en tronçons
120 g de caramel liquide

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 1103.2 kcal / 4615.6 kJ
Protides: 28.3 g
Lipides: 13.3 g
Glucides: 223.4 g
Fibre: 12.4 g
Graisses saturées: 4.1 g
Sodium: 1097.6 mg