Skip to main content Recherche
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
3.8 10 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Koriander, frisch Blättchen und Stängel
    10 g
  • Semmelbrösel
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Dijonsenf
    2 TL
  • Olivenöl
    1 TL
  • Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
    2
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    250 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Muskat, gemahlen
    ½ TL
  • Schlagobers
    80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1018 mg
Protides 50 g
Calories 2515 kJ / 601 kcal
Lipides 17 g
Fibre 9 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 61 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 70 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Spinatstrudel mit Schafskäse

4.5(158)

1h 50min

Tikka Masala Wraps

3.6(27)

40min

Kürbisgulasch mit Huhn

4.1(77)

40min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

3.6(34)

1h

Maronicremesuppe (vegan)

4.7(139)

45min

Reisfleisch One-Pot

2.9(71)

45min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

4.2(15)

50min

Rotwein-Pilz-Risotto

4.5(159)

35min

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

3.2(41)

1h 30min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

4.4(37)

30min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

4.3(27)

35min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(54)

30min