Versions compatibles
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de papa, en cubos (2 cm)
- 200 g de zanahoria, cortada en bastones (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de calabacita, en cubos (2 cm)
- 2 huevos
-
400
g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en fajitas (2 cm)
ou 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel, en fajitas (2 cm) - 65 g de aceite de oliva
- 10 g de mostaza
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
30
g de vinagre balsámico con manzana
ou 30 g de vinagre balsámico - 1 cdita de miel
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de jamón serrano, cubos de 1 cm
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida
- 150 g de vino blanco
- 150 g de caldo de verduras
- 500 g de chícharos congelados
- 50 g de crutones
- perejil fresco, finamente picado, para decorar
- 20 g de mantequilla
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cditas de fécula de maíz
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 8 porciones
- Calories
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- Protides
- 169.8 g
- Glucides
- 208.6 g
- Lipides
- 154.3 g
- Graisses saturées
- 41.7 g
- Fibre
- 43.9 g
- Sodium
- 9887.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Pas d’évaluation
Avena con tomate y albahaca
20min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min
Omelette alto en proteínas
30 Min
Cacerola de papa y salmón.
45min
Filete de pescado con costra de café
30 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Arroz al curry con pescado ahumado
30 Min
Rollos de carne
1h 10min
Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)
40min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min