Versions compatibles
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Carne de porco assada com legumes
- 50 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 2 pés de alecrim
- 2 pés de tomilho, fresco
- 2 pés de salsa
- 30 g azeite
- 200 g vinho branco
-
1000
g pá de porco desossada
ou 1000 g pá de vitela, em cubos - 1 cebola cortada em metades
-
2
folhas de louro
ou 2 folhas de louro, secas - 2 cravinhos
- 1200 g água
- 600 g cenoura cortada (4 cm aprox.)
- 650 g batata cortada (4 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
Minestrone
- 60 g cebola
- 120 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g azeite
- 400 g mistura de legumes (curgete, talos de aipo, tomate, etc.) cortados em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 120 g grão-de-bico cozido
- 80 g massa p/ sopa
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1752 kJ / 418.7 kcal
- Protides
- 20.5 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 448.4 mg
Recettes alternatives
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40 dk
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1 Std. 50 Min
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30 dk
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1sa
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1sa
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 dk
Lombo de porco com vegetais
40 dk
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10min
Roupa velha de peru
1h 10min
Arroz de bacalhau
40 dk