Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
Prép. 15min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
Le saumon à l’orange
-
2 oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé
-
10 g de gingembre, frais épluché, en fines tranches
-
80 g de sauce de soja
-
3 gousses d'ail
-
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)
-
5 brins de thym, frais effeuillé
Le couscous au brocoli
-
550 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
10 g de beurre
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de paprika doux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
50 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1703 kJ /
407 kcal
Lipides
24 g
Fibre
4.8 g
Glucides
8 g
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Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection
14 Recettes
Suisse
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