Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo
- 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel, cortado en trozos pequeños
- 2 cdas de paprika
- 1 cdita de garam masala
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 4 cdas de hojas de cilantro, frescas
- 140 g de yogur natural
- ½ cdita de sal
Salsa
- 20 g de aceite
- 120 g de cebolla, reducido a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 2 vainas de cardamomo
- 300 g de jitomate, cortado en trozos
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de garam masala
- 1 cdita de paprika
- 20 g de jugo de limón amarillo recién exprimido
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de almendras, crudas
- 1 cdita de azúcar
- 200 g de agua
- ½ cdita de sal
-
300
g de pasta corta seca
ou 300 g de fetuccine (pasta larga seca) - 4 ramitas de hojas de cilantro, frescas, finamente picado
- 1 limón amarillo, cortado en gajos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3312.1 kJ / 791.6 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 74.9 g
- Lipides
- 36.2 g
- Graisses saturées
- 16.7 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 699 mg
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