Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Pain au sarrasin et aux graines

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Riz cantonais au tofu

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe