Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

1 oignon en quartiers
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais en morceaux
300 g de lentilles corail préalablement rincées
350 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
50 g de crème de coco
coriandre fraîche pour la finition
1 c. à soupe de copeaux de noix de coco grillés, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 142.3 mg

Protides 79.6 g

Calories 6462.5 kJ / 1544.6 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 37.9 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 225.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Marbré sésame noir vapeur

1h 25min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Galette des rois chocolat et café

2h 45min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Cubes de sucre d'orge

24h

Poke bowl au quinoa et au seitan

1h

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1h

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3h 30min

Blinis de pois chiche et butternut

55min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min