Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g black rice
- 1000 g water
- 500 g chicken thigh fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp ground cumin
- 2 tbsp chipotle chilli in adobo sauce
- 200 g cheddar cheese cut into pieces (2-3 cm)
- 400 g refried beans canned
- 80 g mayonnaise
- 10 flour tortillas jumbo, or 12 corn corn tortillas, warmed (see Tips)
- 200 g guacamole to serve (see Tips)
- 100 g fresh tomato salsa to serve (see Tips)
- 2 - 3 tbsp pickled jalapeño chilli (see Tips)
- 100 g sour cream
- 1 cos lettuce finely shredded
- fresh sweet corn kernels to serve (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 488.4 kcal / 2043.3 kJ
- Protides
- 20.4 g
- Lipides
- 26.4 g
- Glucides
- 44.7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Sodium
- 1011 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
