Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

3.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

8 parts

Ingrédients

Le pain complet

1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
100 g d'oignon rouge coupé en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet
1 œuf
2 c. à café de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Les œufs

4 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Le dressage

1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mixte
150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 659.5 mg

Protides 17.7 g

Calories 1760.3 kJ / 420.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 60.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive Pâques ! 16 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min

Roulés de saumon et de courgette

25min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Entremets rose

1h 30min

Bonbons à la fraise

35min

Tartines aux légumes grillés

3h 15min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Nems veggies

1h 15min

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1h 25min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1h 10min