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Sandwich de spaghetti de légumes

Sandwich de spaghetti de légumes
3.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 600 - 700 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de tomates séchées égoutté
  • 5 g de coriandre fraîche
  • 400 g de filet de dinde, sans peau coupés en morceaux
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 8 c. à soupe de guacamole
  • 40 g d'épinards frais
  • 4 tranches de cheddar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1045.3 mg
Protides 38.3 g
Calories 2251.9 kJ / 538.2 kcal
Lipides 22.7 g
Fibre 9.2 g
Graisses saturées 8.7 g
Glucides 47.5 g

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