Bibimbap végétarien

Bibimbap végétarien

3.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1150 g d'eau
120 g de pousses d'épinards
100 g de pousses de soja frais
200 g de carottes en julienne
6 feuilles de chou chinois émincées
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
4 c. à soupe d'huile de sésame
8 c. à soupe de sauce aux prunes
1 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à café piment en poudre (optionnel) gochugaru
300 g de riz à sushi
½ concombre en julienne
60 g de kimchi
4 jaunes d'œufs extra-frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1161 kJ / 279 kcal

Lipides 19 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Courge butternut façon pad thaï

40 Min

Nems au poulet sauce Buffalo

1 Std. 30 Min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 Min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10 Min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1 Std.

Nems veggies

1 Std. 15 Min

Pad thaï veggie

1 Std. 5 Min

Korma de chou-fleur

2 Std. 20 Min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 Std.

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1 Std.