Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 3h

40 pièces

Ingrédients

2 feuilles azyme (optionnel)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1.8 g

Calories 330 kJ / 79 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 1.2 g

Glucides 7.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des fruits secs 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Guimauves à la fraise

3 Std. 35 Min

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24 Std. 30 Min

Sabayon anisé

15 Min

Barres chocolat-caramel

1 Std. 30 Min

Barres choco-coco

1 Std.

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 Std. 10 Min

Nougat de Montélimar

3 Std. 30 Min

Mousse meringuée au pamplemousse

12 Std.

Nougats noirs

3 Std.

Petits chocolats à la liqueur

3 Std. 10 Min

Alfajores à la coco et au caramel

1 Std. 15 Min

Biscuits italiens aux fruits secs

35 Min