Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.3 18 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.4 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Lipides 47.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 20.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Filetti di rombo in salsa di noci

2 godz. 30 min

Cotechino in crema di lenticchie

1 godz.

Cotechino alla Wellington

6 godz.

Uova sode ripiene

1 godz. 10 min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 godz. 20 min

Uova al funghetto

40 min

Sformatini al cotechino

30 min

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Cipolle al gratin

1 godz.

Bombette di Alberobello

40 min

Involtini lucani

50 min

Cotechino in crema di lenticchie

50 min