Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de piloncillo, en trozos
- 1500 g de agua
- 4 pimientas gordas
- 1 rama de canela
- 2 clavos de olor
- 400 g de piña, sólo la cáscara
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 13 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Masa básica para tamales
1h 30min
Polvo de chile piquín para sazonar
10 min
Mole Negro
2 godz.
Café de olla
25min
Chiles en escabeche
1h
Aguachile de jícama
15min
Tamales de elote con rajas
4 Std. 45 Min
Tamales dulces de pasas
2 godz.
Adobo al pastor
10 min
Agua de horchata
15min
Atole de arroz de la esquina
35min
Champurrado
25min