Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Peru
- 1 lima (raspa e sumo)
- 60 g azeite
- 10 g gengibre cortado em palitos
- 10 g hortelã
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 lima, só a raspa
- 500 g peito de peru cortado em tiras
Abacate
- 3 abacates (320 g aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só sumo
Montagem
- 6 tortilhas de milho
- Alface cortada em juliana q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 520 kJ / 124 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 1 g
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