Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sepia (aprox. 800 g)
- 95 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 8 - 10 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 140 g calabacín con piel
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (optionnel)
- 8 - 10 panecillos (pulguitas)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 269.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorada asada con ajo y perejil
25 min
Burger de pollo con tomates secos
1 Std.
Boquerones fritos al limón
1 Std. 45 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pitas de pollo con verduras doradas
45 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 Std.
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1 Std. 40 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min