Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.6 53 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (optionnel) pour le service

graines de couscous, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Lipides 7 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Txilindron d'agneau

1h 15min

Tajine de lotte et de légumes au safran

1h 5min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1h 15min

Soupe de moules au curry

45min

Rougail morue

25min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Moussaka grecque

1h 20min

Chorba freekeh

1h