Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3 22 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
300 g de carottes en petits morceaux
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
250 g de lait
40 g de farine de blé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 jaunes d'œufs
100 g de cheddar râpé
2 c. à soupe de poudre de noisette
2 blancs d'œufs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 569.3 mg

Protides 13 g

Calories 1263.5 kJ / 302 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 18.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la carotte 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Tatin d'oignons à la moutarde

2u. 20min

Tarte oignon-chèvre

30min

Tarte aux poireaux et au fromage

1u. 5min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Crumble d'endives au roquefort

1u. 5min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1u.

Tarte tatin carotte et ricotta

3u. 20min