Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optionnel)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 342.3 mg

Protides 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Pas d’évaluation

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Pas d’évaluation

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Pas d’évaluation

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Pas d’évaluation

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Pas d’évaluation

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Pas d’évaluation

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min