Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optionnel)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 342.3 mg

Protides 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Αριάνι

5min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Pas d’évaluation

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Pas d’évaluation

Cupcakes με cheesecake φράουλας

1h 20min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4h 50min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min