Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 4.7 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Μους καπνιστής πέστροφας

12h 10min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Σοκολατόπιτα

40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1h 10min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min