Salmorejo

4.4 5 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1074.3 mg

Protides 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 Min

Apple and Pear Compote (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1 Std. 15 Min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 Std. 10 Min

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

40 Min

Tarte Tatin

1 Std.

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Natillas

1 Std.

Salmorejo

10 Min

Migas with Padrón Peppers

30 Min

Salmorejo

2 Std. 10 Min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min