Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingrédients

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g acqua
20 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 3028.7 mg

Protides 1.3 g

Calories 166.4 kJ / 39.8 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 9.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Tonno di coniglio

48h

Zenzero pelato (TM6)

5min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1h

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

1h 5min

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Muffin di patate dolci con noci

1h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Fichi freschi ripieni

20min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10h 30min