Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.1 10 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 209.8 mg

Protides 15.4 g

Calories 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 57.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Saint-Valentin 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cigares au miel et aux amandes

40min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Brandade d'effiloché d'agneau

3h 30min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Chocolat chaud des Incas

40min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3h 30min

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1h 45min

Pancake cœur coulant chocolat

30min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Crispy potatoes

50min