Ratatouille-Wähe

4.4 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 19.4 g

Calories 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Lipides 28.4 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Hackfleisch-Rüebli Wähe

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1h 20min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35min

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1h 5min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45min

Kürbis Dal

Kürbis Dal

30min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1h

Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

50min