Ratatouille-Wähe

4.4 7 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 19.4 g

Calories 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Lipides 28.4 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Gemüsetäschli

1h 10min

Kürbis Curry

30min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1h 10min

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Gemüsewähe

1h

Randen-Dinkel-Risotto

35min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Erbsli-Wähe

50min

Lauch-Käsewähe

1h 5min

Linsensalat mit Randen und Feta

30min