Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

4.6 36 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

12 pièces

Ingrédients

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 120.6 mg

Protides 6.5 g

Calories 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 39.6 g

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