Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4 14 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 376.2 mg

Protides 10.3 g

Calories 841.4 kJ / 201.1 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 8.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes du quotidien III 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21min

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Marinade épicée pour le poisson

Marinade épicée pour le poisson

10min

Petites quiches lorraines sans pâte

Petites quiches lorraines sans pâte

45min

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1h 30min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Confit de tomates cerise rôties au miel

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

Pas d’évaluation

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min