Appareils & accessoires
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
400 g d'eau
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à café de fond de veau
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
1268 kJ /
302 kcal
Lipides
7 g
Glucides
14 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
25min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25min
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
1h
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35min
Tarte aux champignons et beaufort
1h 15min
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1h 10min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25min
Tajine de calamar aux poivrons
45min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min