Appareils & accessoires
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 Portionen
Ingrédients
Linsenbolognese
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Olivenöl20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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rote Linsen200 g
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Wasser200 g
-
Tomatenmark90 g
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Salz1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 TL
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Majoran1 TL
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Basilikum, getrocknet1 ½ TL
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Zimt2 Prisen
-
rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt6
Füllung und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
200 g vegane Frischkäse-AlternativeFrischkäse glatt gerührt200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
869 mg
Protides
18 g
Calories
1975 kJ /
472 kcal
Lipides
20 g
Fibre
13.6 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
60 g
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