Chaussons aux pommes

3.3 3 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Gâteau à la carotte et au chocolat

1h 25min

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Pas d’évaluation

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Tarte à la courge

Pas d’évaluation

Œufs colorés en rouge brun

55min

Nœud au lard

2h 10min

Glace à la vanille

12h

Petits pains du 1er août

1h 10min

Moutarde de Bénichon

40min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Cornettes à la viande hachée

30min