Chaussons aux pommes

3.3 3 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Rouleaux de printemps

55 Min

Sirop de thé glacé

30 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Pain aux poires

Keine Bewertungen

Brownies

45 Min

Brownies

1 Std.

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45 Min

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Sauce vanille

15 Min

Gratin de macaronis des Alpes

1 Std. 15 Min

Carac rouge

19 Std. 30 Min

Pain toupie rapide

40 Min