Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise

4.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
1000 g
Salz
½ TL
Eier
4
Kartoffeln, festkochend (ca. 4 cm), möglichst gleich große Kartoffeln
1500 g
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
250 g
Ei (siehe Tipp)
1
Zitronensaft
1 TL
1 TL Essig
Senf
10 g
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Bärlauchblätter, frisch in Streifen
50 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
15 g
Erbsen, TK aufgetaut
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 618.3 mg

Protides 7.2 g

Calories 2253.9 kJ / 538.7 kcal

Lipides 43 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 36.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 22 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Prime Board

1h 30min

Kräuterfaltenbrot

1h 10min

Gemüseeintopf mit Klößchen

35min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1h 10min

Wildgewürz

10min

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

45min

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35min

Tomatensauce auf Vorrat

40min

Steinpilzpulver

5min

Alkoholfreier Zitronen-Thymian- Cocktail

45min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1h 15min