Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Pesto de roquette

60 g parmesan en pièces
1 citron seulement l'écorce fine, pas de moelle blanche
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g mélange de jeunes pousses de salade
70 g d'huile d'olive vierge extra
15 g de jus de citron
¼ c. à thé de sel

Brocoli

1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
570 g de brocoli, détaillé en bouquets
225 g d'oignon rouge émincé (environ 1 oignon)
225 g de tomates cerises coupées en deux
140 g de feta émietté
2 citrons coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 483.9 mg

Protides 11.8 g

Calories 1332.8 kJ / 318.5 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 15.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10min.

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min.

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40min.

Dal à la courge

30min.

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min.

Paella aux haricots rouges

55min.

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min.

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40min.

Pad thaï au tofu épicé

1hod. 50min.

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min.

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min.

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min.