Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

Le fond de tarte

200 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
50 g d'eau
½ c. à café de sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carottes coupées en morceaux
300 g de champignons bruns frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 brins de thym frais effeuillés
1 c. à café de sel
170 g de fromage frais à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 706.7 mg

Protides 7.9 g

Calories 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Lipides 35.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Crêpes aux légumes

20min

Médaillons de légumes

Pas d’évaluation

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1h 30min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Pas d’évaluation

Lasagne végétalienne aux lentilles

2h 20min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1h

Quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min