Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 10min

12 morceaux

Ingrédients

Petits pains Bao

780 g d'eau divisé
45 g de sucre
2 c. à thé de levure boulangère sèche
395 g de farine tout usage
45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Porc effiloché à la sauce BBQ

340 - 450 g de filet de porc
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
500 g d'eau
140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
6 de laitue iceberg coupées en deux
1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
1 bouquet de ciboule finement haché

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Protides 9.1 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 38.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5h 15min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Tire-Éponge

1h 30min

Pad Thai

45min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Brownies à la stout

45min

Pavlova aux baies

Pas d’évaluation

Granola sans allergènes

30min

Pain de base à levée rapide

45min