Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

12 morceaux

Ingrédients

Petits pains Bao

780 g d'eau divisé
45 g de sucre
2 c. à thé de levure boulangère sèche
395 g de farine tout usage
45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Porc effiloché à la sauce BBQ

340 - 450 g de filet de porc
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
500 g d'eau
140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
6 de laitue iceberg coupées en deux
1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
1 bouquet de ciboule finement haché

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Protides 9.1 g

Calories 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 38.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Muffins pour le Petit-Déjeuner

1h

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

1h 25min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Muffins végétariens au fromage et aux noisettes

Pas d’évaluation

Vinaigrette citronnée

5min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8h

Poulet effiloché BBQ

40min

Cookies macadamia-chocolat

35min

Bao buns farcis aux légumes

2h

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min