Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

4.4 7 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Gewürz-Rub

Paprikapulver
2 ½ TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Chili, gemahlen
½ TL
Knoblauch, granuliert
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Pfeffer
1 TL
Rinderhüfte
900 - 1200 g

Rahmspinat und Fertigstellung

Wasser
170 g
Blattspinat, frisch entstrunkt, gezupft
510 g
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
115 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich
30 g
Frischkäse
120 g
Sahne
60 g
Muskat
2 Prisen
Salz
1 TL
Maiskolben gegart, zum Servieren (siehe Tipp)
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2194.8 mg

Protides 65.3 g

Calories 2873.5 kJ / 686.8 kcal

Lipides 36.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 32.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mach´den Grill an! 7 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

3h

Parmesan-Minipuddings, gedünstetes Rindfleisch, Gemüse and Sosse

1h 35min

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1h 15min

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1h

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45min

Low Meat Königsberger Klopse

1h

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2h 45min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2h

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min

Lammkarree mit Pilzrisotto

40min