Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Saftgulasch vom Rind

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Ochsenbäckchen

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

Hühner-Kraft-Suppe