Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.3 6 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Porree nur der weiße Teil
450 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Kokosmilch
400 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Limettenschale unbehandelt
1 EL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
1000 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Limettensaft frisch gepresst
20 g
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
1
Limette in Spalten
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1044 mg

Protides 34 g

Calories 2352 kJ / 562 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Vitello Tonnato

24 Std.

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

1 Std. 20 Min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 Min

Spargel-Hähnchen-Suppe

1 Std. 15 Min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1 Std. 15 Min

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

3 Std. 30 Min

Irischer Lammeintopf

3 Std. 30 Min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 Std. 15 Min

Wildgulasch mit Schokolade

3 Std. 50 Min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 Std. 45 Min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3 Std. 50 Min

Rheinischer Sauerbraten

51 Std.