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Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di chicchi di farro
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 5 g di olio di semi di mais + q.b.
- 100 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
- 80 g di carote, pelate e a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
- 80 g di sedano a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
- 1 - 2 cucchiai di aceto balsamico, a piacere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2318 kJ / 554 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 79.9 g
- Lipides
- 17.9 g
- Fibre
- 15.9 g
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