Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.8 13 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g de tome de brebis basque, en morceaux
300 g de poireau (vert et blanc), en morceaux
30 g de beurre
300 g de crozets au sarrasin
550 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
100 g de magret de canard fumé en tranches
persil frais pour servir
noix décortiquées pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 234.7 mg

Protides 21.7 g

Calories 2246.5 kJ / 536.9 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 66.8 g

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